Студенты первого курса направления «Туризм и гостеприимство» в рамках проведения Единого дня открытых дверей федерального проекта «Профессионалитет» совместно со школьниками СОШ 64 г. Астрахани посетили ресторан “Щука”.
На экскурсии ребятам рассказали о тематике ресторана, которая присутствует не только в интерьере и меню, но и в каждой детали заведения. Учащимся продемонстрировали процесс приготовления блюд, обслуживание гостей и рассказали какую роль выполняет администратор в ресторане.
Данная экскурсия дает возможность познакомиться с профессиями «Поварское и кондитерское дело», «Туризм и гостеприимство», что необходимо при выборе будущей профессии
