Мастер-класс по приготовление пряников

Цель:

Формирование и развитие познавательных способностей, положительного отношения к профессии “Кондитер”

Задачи:

  • Познакомить участников мастер-класса с технологией приготовления пряничного теста
  • Обучать последовательности действий, использованию методов и приемов приготовления пряничных изделий
  • Создать условия для самореализации и стимулирования роста творческого потенциала в процессе проведения мастер-класса
  • Способствовать интеллектуальному и эстетическому развитию