Цель:
Формирование и развитие познавательных способностей, положительного отношения к профессии “Кондитер”
Задачи:
- Познакомить участников мастер-класса с технологией приготовления пряничного теста
- Обучать последовательности действий, использованию методов и приемов приготовления пряничных изделий
- Создать условия для самореализации и стимулирования роста творческого потенциала в процессе проведения мастер-класса
- Способствовать интеллектуальному и эстетическому развитию