Конкурс официантов в ресторане «Поплавок»

23 апреля в ресторане «Поплавок» состоялся   Молодёжный   кубок барменского мастерства — 2012 г., организованный Астраханским региональным отделением Барменской Ассоциации России (АРО БАР).

В программу Молодежного кубка входили:

·        соревнования по украшениям коктейлей;

·        соревнования в номинации «рабочий флейринг»;

·        показательные выступления флейрингиста А.Солосина.

В Молодежном кубке принимали участие студенты Астраханского техникума легкой промышленности.

Студенты Дивин И., Кощеева И, Кусанова А., принимали участие в номинации «Карвинг». Ими были приготовлены коктейли «Сладкие сны», «Весеннее настроение», «Огненный вечер».

Коктейль «Весеннее настроение» и способ его украшения, выполненные Кусановой Аэлитой, занял третье место.

Особый интерес у участников и гостей Молодежного кубка вызвало выступление студентов, обучающихся по профессии «Официант, бармен» в номинации «рабочий флейринг».

Гончарук Владимир, Ягупов Владимир, Ермилов Андрей выступили, показав интересные композиции флейринга, совмещая их с приготовлением коктейлей. Их выступления были отмечены дипломами и специальными призами.

Все участники и их наставники (Зорина Светлана Александровна, Смирнова Татьяна Алексеевна, Байкина Анна Вячеславовна, Король Маргарита Шукатовна) отмечены благодарственными письмами Астраханского регионального отделения Барменской Ассоциации России.

f1

f2

f3

f4