23 апреля в ресторане «Поплавок» состоялся Молодёжный кубок барменского мастерства – 2012 г., организованный Астраханским региональным отделением Барменской Ассоциации России (АРО БАР).
В программу Молодежного кубка входили:
· соревнования по украшениям коктейлей;
· соревнования в номинации «рабочий флейринг»;
· показательные выступления флейрингиста А.Солосина.
В Молодежном кубке принимали участие студенты Астраханского техникума легкой промышленности.
Студенты Дивин И., Кощеева И, Кусанова А., принимали участие в номинации «Карвинг». Ими были приготовлены коктейли «Сладкие сны», «Весеннее настроение», «Огненный вечер».
Коктейль «Весеннее настроение» и способ его украшения, выполненные Кусановой Аэлитой, занял третье место.
Особый интерес у участников и гостей Молодежного кубка вызвало выступление студентов, обучающихся по профессии «Официант, бармен» в номинации «рабочий флейринг».
Гончарук Владимир, Ягупов Владимир, Ермилов Андрей выступили, показав интересные композиции флейринга, совмещая их с приготовлением коктейлей. Их выступления были отмечены дипломами и специальными призами.
Все участники и их наставники (Зорина Светлана Александровна, Смирнова Татьяна Алексеевна, Байкина Анна Вячеславовна, Король Маргарита Шукатовна) отмечены благодарственными письмами Астраханского регионального отделения Барменской Ассоциации России.
